サバ缶サンドイッチ

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先日作ったパンを使って、サンドイッチを作ってみた。

お題は、こちらのサバ缶サンド。

http://cookpad.com/recipe/2325500

材料は、実質、サバ缶と玉ねぎだけ。
マヨネーズなんか僕でも持ってるぜ。

メッチャシンプルなので、真っ先に夕食として採用した。
こんなこと思いつくなんて、さすがハンバーガーの本場、アメリカである。

サバ缶は、もろに量が同じやつ（１９０ｇ）を近所のローソンで発見した。
この世界（サバ缶の世界）はきっと独占市場なんだな。

すかさず、玉ねぎもろともゲットした。

いざ、調理。

といっても、パンにマヨネーズをつけて、材料乗っけるだけ。



クックパッドみたいに美しく玉ねぎを切れなかったのは中長期的な課題としたいが、１０分くらいで勝利宣言といってよい出来栄えである。

というか、パンで挟んでしまえば誰にも分からない。



５分くらい寝かせて、いざ、実食。

玉ねぎがもろに生なので、ツンときたらやだな、と思っていたが、お味は。。。

まじでうまい！！！

玉ねぎが思いのほかなじんでいて、口当たりは超爽やかである。

これは１００点だろう。

サバ缶も結構余っていたし、もう１人前作って一気に平らげてしまった。

最後に気になったのは、食後。

普通のパンをこれだけ食うと１００％眠くなるのが定説である。

食後に１時間ほど寝るか～と思っていたら、、何と、全然眠くならない！

さすが低糖質である。

インスリン大量放出で血糖値が乱高下するイベントがなかったのかな？

はさておき、これは定番メニューとしたい。

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タグ：サバ缶　サンドイッチ